『国産鶏』 や 『輸入ブロイラー』、または 『奥丹波鶏』 『阿波尾鶏』 『地養鶏』 といった銘柄鶏も取り揃えております。
取扱い商品
・ 奥丹波鶏
・ 阿波尾鶏
・ 地養鶏
・ 国産鶏
・ 輸入ブロイラー
奥丹波鶏
- 「京都、兵庫の奥座敷」で大切に育てられた鶏肉です。純天然特殊飼料を与えることで、甘みが増加し、脂肪分、鶏肉臭が少なくなります。
- 指定農家で愛情いっぱいに育てられた、体に優しい鶏肉です。
阿波尾鶏
- 地鶏の特定JAS認定を取得。
- 阿波尾鶏の肉質はほどよい歯ごたえが感じられ、なめらかで「弾力」「コク」があり、旨味成分であるグルタミン酸等のアミノ酸が多く含まれています。
